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2024年11月 1日 (金)

今日の給食

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、チキンカツのレモン煮、もやしとコーンのお浸し、石狩汁です。(763kcal)

 北海道の郷土料理に石狩鍋があります。鮭を使った漁師飯で、大量を祝う際にとれたての鮭のぶつ切りやあらをみそが入った鍋に入れて食べていたといわれています。給食では鮭の切り身を入れた石狩汁を提供します。