今日の給食
今日のメニューは、一色うなぎちらし寿司、牛乳、鶏肉と大豆のレモンソースかけ、そうめん汁です。（904kcal）
今日の給食の「一色うなぎちらし寿司」は、学校スペシャルメニューです。
西尾市一色町では、明治37年頃から本格的にうなぎの養殖が始まりました。現在、日本の生産量の約５分の１を出荷し、市町村単位では全国でもトップクラスの生産地です。最適な環境、水温、えさなどを徹底的に追求し、天然に近い育成環境で育てているため、ストレスが少なく、おいしいうなぎに成長するそうです。
うなぎは良質なたんぱく質をはじめ、ビタミンAやビタミンB群、カルシウム等が豊富に含まれています。免疫力アップや疲労回復など、さまざまな健康効果ができるスタミナ食材です。
