« 今週の生け花 | メイン | 今日の給食 »
今日のメニューは、白玉うどん、五目あんかけ汁、牛乳、とり天、小松菜のツナあえです。(748kcal)
「とり天」は鶏肉を多く食べることで知られる大分県の郷土料理です。鶏肉を天ぷら粉で揚げたもので、鶏肉が高価な食材だった時代、家庭では衣がたっぷりついた「とり天」がつくられていたそうです。