今日の給食
今日のメニューは、ご飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、ごぼうサラダ、なめこのみそ汁です。（779kcal）
きのこのほとんどの種類が秋に旬に迎えます。国内には、4000種類以上のきのこが存在していますが、食用のきのこはわずか100種類しかありません。その内、市場に出ている食用きのこは15種類程です。
きのこは低カロリーで、食物繊維や、カリウム、ビタミンDなどの栄養素が豊富に含まれています。きのこ類の食物繊維含有量は、食材の中でトップクラスです。食物繊維は、腸内の有害な物質を吸着して排泄し、おなかの調子を整える効果があります。