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25日(木)の給食は、ご飯、牛乳、ししゃもフリッター、切り干し大根の中華サラダ、豆腐の中華風煮でした。切り干し大根は、最近よく使われている食材ですが、中華風の味付けにたっぷりのごまを和えたサラダでは、また違った味わいを楽しめる一品となっていました。