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献立ちらし寿司、牛乳、鶏肉とじゃがいものみそがらめ、すまし汁、かしわもち今日は、こどもの日(端午の節句)献立です。端午の節句に柏餅を食べるのは、 柏の木は新しい芽が育つまで古い葉が落ちないことから、 家督が末永く続いていく縁起物と考えられていたからです。今は、子どもたちの健やかな成長を祝って食べるものとなっていますね。