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献立ご飯、牛乳、赤魚のカリカリ揚げ、土佐煮、すいとん汁カリカリ揚げはコーンフレークを衣にして揚げました。パン粉のフライとは違うカリカリザクザクとした食感が楽しいフライでした。すいとん汁のすいとんは、調理員さんが小麦粉と片栗粉を練って、手作りしてくれました。