今日の給食 9月26日
今日のメニューは
キムチチャーハン、ミートボールの甘酢煮、中華風五目スープ、牛乳 751Kcal です。
中華風五目スープは、ベーコン、もずく、ニンジン、豆苗、もやしの5種類の食材が入ったスープです。
豆苗とは、エンドウの若菜。もともとは大きく成長したエンドウの若い葉と茎を積んだもので、中華料理の高級食材でした。最近は発芽した芽をすぐに収穫して食べるため、安価で栄養満点な食材として重宝されています。
明日のメニューは
ちくわの3色揚げ、アーモンド和え、肉じゃが、白飯、牛乳 です。