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今日のメニューは
チキンカツのレモン煮、キャベツの青しそ和え、生揚げの味噌汁、白飯、牛乳 736Kcal です。
今日は青しそと大葉の違いを調べてみると、大葉は青しその若葉をさす表現で、愛知県農協が販売時の名称として1960年代に使い始めたと言われます。青しその旬は6月から9月ですが、梅干しを漬ける赤しそは6月~7日のみです。
明日のメニューは
チキンピラフ、ラザニア、ひじきサラダ、豆乳ポテトコーンスープ、牛乳 です。