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2021年1月25日 (月)

1月24日〜30日は『全国学校給食週間』です!1日目(1月25日)

 学校給食は明治22年、山形県の私立忠愛小学校で始まったと言われています。戦争のため中断していた学校給食が1946年12月24日より再び始まったことを記念して、冬休みと重ならないように1月24日から30日を『全国学校給食週間』としました。学校給食の意義や役割について、理解と関心を深めるため、全国で様々な行事が行われます。
 西尾市でも、この期間に愛知県産の食材や郷土料理を多く取り入れています。
 今日は、地域ブランドである一色うなぎを使ったひつまぶしです。「oh!さかなデイ」でもあります。

【今日の献立】『うなぎのひつまぶし丼の具、野菜の昆布和え、玉ふのすまし汁、ご飯、牛乳』