今日は火曜日ですが「リッチマンデー」の日です。今日の献立は、その第２弾の、とってもリッチな「ハヤシライス」と「ももヨーグルト」でした。
リッチマンデーは、愛知県が畜産農家・食肉事業者を支援するため、県産牛肉や名古屋コーチンを学校給食に提供する事業を行い、西尾市の学校給食でもそれを活用した取り組みなのです。
栄養士さん曰く、県内産の牛肉が、通常の三倍入ったハヤシライスなのだそうです。とってもリッチそうで、みんな楽しみにしていました。
子どもたちに感想を聞いていみると「とっても美味しい」「すぐに食べちゃった」「匂いがとってもいい」と好感触です。お肉の量が多いのも、ちゃんとわかっているようでした。
いつもよりルーの量も多かったのですが、いっぱいおかわりして完食していましたよ。大満足の給食でした。ごちそうさまでした。
次回は８月３１日（月）、とってもリッチなこれも県内産の牛肉が通常の三倍入った「牛丼」だそうです。やっぱり赤くしちゃいます。
今日の給食のメニューは、回鍋肉、メープルマフィンでした。
日本では、回鍋肉はキャベツやピーマンと肉を味噌味で炒めた料理となっています。たっぷりの野菜から水分が出ているので、汁物みたいに見えますが、炒め物です。
その水気が、ご飯にかけるのにちょうどよいので、丼にして食べている子が結構いました。
回鍋肉が好きと答えてくれた子は多く、美味しそうに食べていますね。
デザートのメープルマフィンも大人気で、おかわりじゃんけんに、たくさんの子が参加していました。写真は決勝戦です。
昼の放送で６年生が、総合的な学習の時間で調べたコロナのことを、全校に広める活動をしています。すてきな発信活動です。
今日の給食のメニューは、もちもちポトフ、クロスロールパン、大豆チョコクリーム、ガリガリ君ソーダ味でした。
たくさんの野菜が入ったポトフは今までも給食に出ていましたが、おもちが入ったものは初めてです。白とオレンジのもちが、もちもちの食感で美味しかったです。
ポトフには、セロリや豆といった子どもたちの苦手そうな野菜が入っていたのですが、苦手で一番手が挙がったのは、ヤングコーンでした。なぜなのだろう？
一生懸命パンに塗って食べていたのが大豆チョコです。昔からの給食の定番です。商品名はマーシャルビーンズ、懐かしいですね。大きなお口でパクリです。
WBGTの値が危険の数値に入って、昼の休み時間は外に出て遊ぶことができなくなりました。今日のように暑い日には「ガリガリ君ソーダ味」が最高ですね。ごちそうさまでした。
今日は月曜日、いよいよ「リッチマンデイ」が始まります。今日の献立は、その第一弾の名古屋コーチンのチキンカレー、福神漬け、くだもの野菜ゼリーでした。
愛知県が、畜産農家・食肉事業者を支援するため、県産牛肉や名古屋コーチンを学校給食に提供する事業を行い、西尾市の学校給食でも活用しているのです。
三大地鶏の一つである名古屋コーチンは、明治時代からあるブランド鶏。しっかりとした歯ごたえがあり、かんでいると旨味がしっかり出てきます。かしわのひきずり、焼き鳥…
子どもたちに聞いていみると、歯ごたえが違うのはちゃんとわかっていました。お肉の味の方は、カレーということもあり「よくわからな～い」とのことでした。同感です。
でも、カレーの味はよい出汁が出ているせいか、とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
次回は、２学期が始まっての２５日（火）です。県内産の牛肉が、通常の三倍入ったハヤシライスだそうです。リッチで楽しみですね。通常の三倍…赤くしちゃいますよね。
今日の給食のメニューは、中華飯、お米ｄｅ国産みかんタルトでした。
デザートの名前を見てピンと来た人は鋭いです。すいすいスイーツデイで出た「お米ｄｅ国産豆乳プリンタルト」の姉妹品です。ちょうど今日は水曜日ですね。
さて中華飯です。私はご飯にかけます。私はかけてかっこみます。キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、タケノコ、チンゲン菜、キクラゲ等野菜がいっぱいで美味しいです。
私もご飯にかけます。私は白いご飯におかずとして食べます。とろみがあって美味しいです。と様々ですね。
様々と言えば、この日本発祥の中華料理の「中華飯」という名前、東海地区では一般的なのですが、全国的に通りがよいのは「中華丼」のようですね。ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、ふんわりかきたまうどん、ソイバニラアイスでした。
玉子をふんわりさせるのは火加減が難しそうですが、よい感じのかきたまになっていましたよ。
うどん、ラーメン、そば、ソーメン、ビーフン、フォーなど様々な麺がありますが…
子どもたちは、うどんが大好きです。今日も美味しそうに食べていました。
また、何といってもデザートのアイスクリーム。今日のように蒸し暑い日には、最高のスイーツです。
乳アレルギーのある子でも食べられるように、ソイ（豆乳）を原材料にしたアイスクリーム。冷たくてなめらかで、うっとりするぐらい美味しかったです。ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、関東煮、ふりかけ、はちみつレモンゼリーでした。
野菜がたくさん入った関東煮、「かんとだき」と関西風に呼びたいです。タンパク質と野菜を一つの料理で摂らなくてはいけないので、カレーとかハヤシとかシチューのような煮物になりますね。
１の３にお邪魔しましたが、床が明るくなった教室で、みんな美味しそうに、かんとだきをいただいています。
もう一つのおかずがふりかけ。ふりかけがついてゼリーもつくなんて、大盤振る舞いですね。
小さい子たちは、ふりかけの好きな子が多いです。でもやっぱり、白いご飯が好き派の方々が、少しですがいらっしゃいます。
今日から牛乳パックの形が変わりました。高さが低くなると、牛乳が少なくなったと感じる子が多くなります。人の感覚って面白いですね。
この４連休を利用して、１年３組教室と、ひまわり１組・２組教室の、床の表面を研磨して、ウレタン塗料を塗布してもらっています。
昨年度１年１組と１年２組の教室を行ったのですが、見違えるように明るくきれいになりました。連休明けが楽しみですね。
今日の給食のメニューは、ハヤシライス、福神漬け、ヨーグルトドリンクでした。
米小のハヤシライスは絶品だと思います。深い旨味とコクがあって、とっても美味しいハヤシのソースです。米っ子も先生たちも好きな人が多いです。
その好きなハヤシをどうやって食すかというと、オーソドックスにご飯にかける人、ご飯をハヤシソースに入れる人、そしてそれを混ぜたり混ぜなかったり…
はたまた、スープカレーみたいに一さじご飯をすくってソースに浸して食べる人、かけないでシチューとして食べる人など、さまざまに食べるのを楽しんでいます。
また、今日はデザートではなくヨーグルトドリンクが付きました。すいすいスイーツデイなので、デザートがかぶらないようにという栄養士さんの配慮かな？ ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、ポークビーンズ、黒ロールパン、オレンジシャーベットでした。
パンがコッペパンで、牛乳がビンで、銀紙マーガリンがついて、先割れスプーンにアルミ食器だったらと思ってしまう、昭和の給食の雰囲気が漂うメニューでした。
ポークビーンズは、昭和の給食の大定番です。それを令和の小学生も美味しそうに食べています。昭和のコッペパンと一番違うのは黒ロールパン。黒糖が入っていて、風味とほんのりした甘さがとても美味しかったです。
今日も暑い日です。しっとりとして冷たいオレンジシャーベットは最高に美味しいです。
１日早い、すいすいスイーツデイのような表情が撮れましたよ。ごちそうさまでした。