#給食 #食育 Feed

2019年11月27日 (水曜日)

鶏肉の胡麻味噌がらめの日

今日の給食のメニューは、鶏肉の胡麻味噌がらめ、おかか和え、かきたま汁でした。

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しっかりとしていてくどくない胡麻味噌の風味がとても美味しい一品でした。

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みんな美味しそうに食べていますね。実は今日も用務員さんに写真を撮っていただいたのですが、出張ではなく…

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校長室で「授業研方式による衛生管理研究会」という会議を市役所の方、各学校の栄養士さん、本校の調理員さんとで開いていました。

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こういう研究会を行うことで、安心安全でおいしい給食を提供することを勉強しています。みなさんありがとうございました。

2019年11月26日 (火曜日)

ツナと蓮根のふんわり団子の日

今日の給食のメニューは、ツナと蓮根のふんわり団子、ゴボウきんぴら、なめこ汁でした。

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豆腐と長芋の生地にいろいろな具材を入れ油で揚げたふわふわ団子は、優しい食感でとても美味しかったです。

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今日も出張なので優秀なカメラマンさんに撮影を任せ、給食を食べて出かけました。みんな美味しそうによい表情で食べていますね。

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なめこのみそ汁も具だくさんで美味しかったです。ごちそうさまでした。

2019年11月25日 (月曜日)

魚の紅葉焼きの日

今日の給食のメニューは…

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魚の紅葉(もみじ)焼き、小松菜の胡桃和え、関東煮でした。

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紅葉焼きは、にんじんペーストとマヨネーズを混ぜたものを、魚(たら)に塗って焼いた料理です。

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非常に色鮮やかでオレンジの蛍光ペンの様な色合いです。でも、激しい色に対し味は柔らかく美味しいものでした。ごちそうさまでした。

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今日は欠席者が全校でとても多く、このクラスも一班全員欠席のところがありました。お大事に。

2019年11月22日 (金曜日)

ツナちらし寿司の日

今日の給食のメニューは…

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ツナちらし寿司、肉団子の甘酢煮、おろし味噌汁でした。

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今日も出張で食べられませんでした。残念です。でも、写真のみんなの顔を見ていると…

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とても美味しかったことがわかります。おかわりもしていますね。ごちそうさまでした。

2019年11月21日 (木曜日)

給食のスイート春巻きは絶品!

今日の給食のメニューは、スイート春巻き、ソフト麺ビーンズソース、ツナサラダでした。

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「スイート春巻き」聞きなれないこのメニューを、鶴小の校長先生は「甘くてほこほこで、絶品!」と評していらっしゃいました。

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伝聞なのは、出張で食べていないので…とっても残念。全校分手で巻いて作るのはたいへんでしょうが、また出してくださいね。

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ビーンズソースも美味しそう。優秀なカメラマンさんに撮っていただいた写真を見ると、子どもたちの感じた美味しさが伝わってきますね。ごちそうさまでした。

2019年11月20日 (水曜日)

豚肉のケチャップ照り焼きの日

今日の給食のメニューは…

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豚肉のケチャップ照り焼き、ポテトサラダ、五目スープでした。

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ケチャップとウスターソースをメインに味付けされたソースがとても美味しかったです。

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付け合わせのポテトサラダも、具だくさんの五目スープもとても良い味付けでした。

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美味しい給食を作ってくださる栄養士さんと調理員さんに感謝感謝です。ごちそうさまでした。

2019年11月19日 (火曜日)

愛知を食べる学校給食の日

今日は今年度2回目の学校給食の日で、「食べるぞ秋!季節を感じる学校給食」をテーマに…

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鰯のメンチフライ、キャベツときゅうりの青菜和え、蓮根入り団子の野菜ちゃんこ、西尾の抹茶スイートポテトというメニューでした。

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学校給食では地場産物の利用を進めていて、今回は三河湾で水揚げされた鰯や…

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県内産のキャベツ、きゅうり、大根の葉、なす、蓮根、葉ねぎ、にんじん等の野菜、…

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牛乳の一部と抹茶は西尾産のもの、お米も西尾の「あいちのかおり」です。地域のものを地域でいただく地産地消は、フードマイレージが小さくて環境にやさしいですね。今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

2019年11月15日 (金曜日)

さといもコロリンの日

今日の給食のメニューは、さといもコロリン、豚肉の塩麹炒め、麩のすまし汁でした。

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バターと黒砂糖を絡めたさといもは、甘辛くて美味しかったです。ごちそうさまでした。

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1の2で「さといもをお箸でつかめる子?」と聞いたところ、たくさんの子たちがつかんで見せてくれました。

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丸くてつかみ難いのにコロリンしない、箸が上手です。すばらしいですね。

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実はさといもを食べきってしまった子もいて、映っていない子でもつかめる子はいたようです。写せなくてごめんね。

2019年11月14日 (木曜日)

おいしい給食の日

今日の給食のメニューは…

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カレースープ、ゴボウ入り肉団子、黒ロールパン、リンゴの懐かしい感じの献立でした。

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今日は校内学芸会だったので、片付けが遅くなってもよいように簡素な内容に敢えてしてあります。それが懐かしい給食を感じさせます。

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これに銀紙で包まれたマーガリンと、ビンの牛乳、先割れスプーンとアルミの食器でしたら完璧に市原隼人さんのドラマ「おいしい給食」の時代ですね。

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そんなこととは関係なく、子どもたちは美味しそうに給食をいただきました。でも、すぐにおなかが減ったと言っていた子がいましたよ。ごちそうさまでした。

2019年11月13日 (水曜日)

鶏肉のさっぱり焼きの日

今日の給食のメニューは…

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鶏肉のさっぱり焼き、切り干し大根ナムル、ワンタンスープでした。

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明日は校内学芸会です。練習を終えての給食ですが…

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少し時間が食い込んだので、班を作らずに前を向いての会食です。

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レモンとごま油の風味がよいさっぱり焼きは、ご飯が進みますね。ごちそうさまでした。

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