今日の給食のメニューは、うなぎの卵焼き、切り干し大根のさっぱり和え、さつま汁の「Ｏｈ！さかな デイ」の献立でした。
しっかりタレの味の付いた一色産のうなぎがたっぷり入っていて、とても美味しい卵焼きでした。うなぎがこれだけ入っていると、苦手な子には逆にハードルが上がってしまったかもしれません。
１年生は、いただきますの前に先生のお話があります。担任の先生が、今日のうなぎの卵焼きについて説明してくださいました。
さっそくいただきます。タレとうなぎの脂の甘さが口の中に広がります。「甘くて美味しい！」という声が聞こえてきます。
１年で２回もうなぎが出るなんて、とっても幸せですね。ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、小松菜としらすのおひたし、レバー入りつくね、ハリハリ汁の「Ｏｈ！さかな デイ」の献立でした。
いただいた県内産のしらすがたっぷり入ったおひたしです。小松菜との相性がよいですね。よいお味でした。
今日は４年生の２クラスに行ったところ、２組さんはまさに準備の真っ最中で…
１組さんは、いただきますの直後で、美味しそうに食べ始めていました。
実は、月曜日も「Ｏｈ！さかな デイ」の献立で「ウナギの卵焼き」です。うまきみたいなものではなく、カップの卵焼きにウナギが入った手づくりのものじゃないかな？ 楽しみですね。ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、味噌カツバーガー、トマトスープでした。
ハンバーガーのバンズに、野菜ソテーをのせてタルタルソースをかけて、更に三河鶏の味噌カツをのせて挟めば、美味しい味噌チキンカツバーガーの完成です。
こんな感じで、みんな美味しそうにかぶりついていましたよ。
もちろん別々に食べている子もいます。それはそれで美味しいかも。
トマトのスープも美味しくて大満足の１年生でした。ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、デミグラスハンバーグ、ポテトサラダ、かきたま汁でした。
デミグラスソースは、フランス料理の古典的なソースだそうです。日本ではハヤシライスやビーフシチュー、ステーキやハンバーグなどの洋食でよく使われるので一般的なのですが、海外ではそうでもないようです。日本食となった西洋料理です。
１年生の子たちも大好きな子が多いので、ニコニコ顔になりますね。
教室は温かいので半袖の子もいるのですが、風が冷たいので廊下がめちゃめちゃ寒いです。
他の人が食べるのを見ていますね。何か気になるのかな？ ごちそうさまでした。
校外学習が延期になった６年生は、今日お弁当です。みんな嬉しそうに食べていました。風がなかったら外で食べてもよかったのですが… ちなみにこの強風で、白鯨以外は運航中止だったようです。
今日の給食のメニューは、魚ロッケ、レンコンきんぴら、豚汁の茶色いおかずでした。
今日の目玉は何と言っても給食初登場の「魚ロッケ」です。「佐賀県、大分県、山口県のご当地メニューで、魚のすり身にパン粉をまぶして作るコロッケ風の料理です。佐賀県ではカレー味にしたり、ピリ辛味にしたりバリエーションがあるようですが、給食ではシンプルに、すり身の味を生かして作ります」と栄養士さんが教えてくださいました。
今日のは、タラのすり身にニンジンと玉ねぎを加えてパン粉を付けて揚げたもので、手づくり品です。見た目はコロッケ、味はさつま揚げという感じでとても美味しかったです。
１年生のみんなも美味しいと答えてくれた子が多かったです。一つ一つ揚げて下さった調理員さんに感謝ですね。
みんなとってもよい表情で食べていましたよ。ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、ブリの塩焼き、ひじきサラダ、根菜汁でした。
なかなか大きな切り身で、食べ応えのあるブリでした。きれいな薄桃色で身も柔らかく、とても美味しかったです。子どもたちも、この間の照り焼きより美味しかったと答えていました。
今日は２の３にお邪魔しました。このクラスに来るとみんな元気ですし、写して写してオーラを強く出している子が多いです。ありがたいことです。
かぶ、ニンジン、レンコンなどの根菜がたくさん入った根菜汁もとても美味しかったです。
旬のものをたくさん使った給食は、栄養価が高く、その上美味しいですね。ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、鶏肉の竜田揚げ、春菊のおひたし、冬野菜の味噌汁でした。
鶏の揚げたやつは、間違いなく人気メニューです。その内「唐揚げ」は衣に小麦粉を使った揚げ物で、「竜田揚げ」は衣を厚くするために片栗粉を使用し、しょう油・みりんなどでお肉に下味をつけて揚げるものです。今日のは、下味に生姜も入っていて風味がよく、とても美味しかったです。
お邪魔した２の２では、こんなにたくさんの子が竜田揚げじゃんけんに参加していました。大人気です。
春菊のおひたしや、冬野菜たっぷりの味噌汁もとっても美味しい給食でした。
すてきな笑顔で、美味しそうに食べていますね。ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、バター醤油ライス、ジュリアンスープ、ポパイソテー、蒲郡みかんゼリーでした。
バター醤油ライスは、給食では珍しいメニューですね。バターと醤油の組み合わせは、とっても相性がよく美味しかったです。子どもたちの反応もとてもよかったです。ジュリアンスープのジュリアンは千切りのことだと栄養士さんが教えてくれました。
今朝、教頭先生にももたろうを読み聞かせてもらった４の２へお邪魔し… ました！
みんな美味しそうに食べています。ポパイソテーが何故ポパイなのかを、わかっている子はいるのかなあ？ 昔の漫画だからねえ…「ポパ～イ、ハンバーガーをおごってくれないか～い？」
ちなみに、ジュリアンスープにはオリーブオイルを使ってあったのですが、ポパイソテーはサラダオイルで炒めたそうです。残念！ ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、ニジマスの野菜餡かけ、胡麻もやし、玄米団子汁の「Ｏｈ！さかな デイ」の献立でした。
ニジマスの料理は２回目です。厳密に言うと前回は南蛮漬けだったのでちょっと違うのですが、揚げたニジマスに酸っぱくない餡がかかっているものです。前回より柔らかく揚げてあり、こちらも美味しかったです。
https://nishioeducation.lekumo.biz/yonezusho/2020/12/post-d176.html
今日は、担任の先生が出張した２の１にお邪魔しました。
校務主任のちあき先生が、代わりに入ってくれています。
みんな給食楽しんでいました。魚の苦手な子もいますが、食べられる分を頑張っていましたよ。
玄米団子が入ったお汁も、もちもちした食感で美味しかったです。ごちそうさまでした。
今日の給食のメニューは、肉味噌うどん、茎ワカメサラダ、伊予柑でした。
たっぷりの肉味噌にうどんを浸して、ぞぞっと吸い上げると… おっとこれは危険な食べ物だった。美味しいのですが危険、慎重に食さないと服を汚してしまう。落ち着いて落ち着いて。紙ナプキンが欲しいところです。
４の１にお邪魔すると、お椀を持って上手に食べている子が多かったです。４年生ともなるとお流石ですね。
好きと答えてくれた子もいっぱいで、みんな美味しそうにうどんを食べています。
デザートの伊予柑もうれしい、今日の給食でした。
茎ワカメサラダも、酸っぱすぎないちょうどよい酸味で美味しかったです。ごちそうさまでした。