今日の給食のメニューは、鶏肉のアーモンド揚げ、小松菜のナムル、麻婆茄子でした。
アーモンド揚げの入った四角い食缶を開けると、何とも言えないよい香りがあたりに漂って、食欲をそそります。４時間目、給食室に近い１年生の教室は、香りがたまらなかったのではないでしょうか。衣がカリッと揚がっていてとても美味しい鶏の揚げ物でした。
今日は、５の２にお邪魔しました。みんな元気で素晴らしいです。
アーモンド揚げが好きか聞いてみると、大多数は好きと手を挙げてくれますが、意外にもちょっとなあという子がぱらぱらいました。
アーモンドが無ければ… とのことでした。なるほどねえ。ごちそうさまでした。
明日は、りんごパンですよ！
今日の給食のメニューは、鯵（あじ）のフリッター、大豆サラダ、豚汁でした。
フリッターは、衣がやや甘めでさくっと揚がっていますがもちっとした食感の揚げものです。海苔の風味もあってとても美味しかったです。フライドポテトも付けば、イギリスのフィッシュ＆チップスになりますね。
今日は、１の２にお邪魔しました。みんなとっても元気です。
以前お邪魔した時、カレイか何かのイラストを黒板に描いたのを覚えていて「魚の絵を描いて」と言うので、「さかなのえ」と黒板にひらがなで書いてあげました。
今日はこちらでクイントン先生が、一緒にお弁当を食べてくださっていました。ごちそうさまでした。
月曜日１０月最初のメニューは、鶏肉のアーモンド揚げです。
今日の給食のメニューは、チーズフィッシュバーガー、クリームスープでした。
今日のメニューは、配膳するとおぼんの上いっぱいになるのですが、バーガーを完成させると、これとスープだけになります。どの順番で具材をはさむか考えるのが楽しいですね。
今日は１の１にお邪魔しました。いろいろ考えてバーガーを作っています。
こんな風に作ったよと見せてくれた子もいました。美味しそうにかぶりついていますね。
ＡＬＴのクイントン先生も一緒にお弁当を食べてくださっていました。ごちそうさまでした。
明日は９月最後、鯵（あじ）のフリッターです。
今日の給食のメニューは、鯖の塩焼き、切り干し大根の和えもの、肉じゃがでした。
鯖は好きな子が多い魚です。身に旨味と適度なあぶらがあって、あまり骨が気にならないからなのでしょう。塩梅がよく、とても美味しい塩焼きでした。
今日は、午後からすげ縄作りを行う５の１にお邪魔しました。
正直鯖が苦手な子？と聞いてみると、ほんの少し手が挙がります。好きな人？と聞くとたくさん手が挙がります。美味しそうに食べていますね。
でも、今日の一番人気は肉じゃがでした。ごちそうさまでした。
明日は、チーズフィッシュバーガーです。
今日の給食のメニューは、油淋鶏（ユーリンチー）、きゅうりの中華和え、豆乳スープでした。
ねぎがたっぷり入った甘辛いタレに浸かった油淋鶏がとても美味しかったです。こういう味付けって、本当にご飯によく合います。
今日は、過不足なく配膳することができていた４の３にお邪魔しました。
味の好みというものは人それぞれなのですが、たくさんの子が美味しいと答えてくれました。
油淋鶏の美味しいタレを、まなみ先生がほしい子に配っていました。
おっ！、実験しているクラスが増えていますね。
明日は、鯖の塩焼きです。
今日の給食のメニューは、スタミナ丼、昆布和え、豆腐ときのこのすまし汁、フローズンヨーグルトでした。
スタミナ丼の正体は、豚キムチをごはんにのっけたという感じのものでした。スタミナのつきそうなニラやニンニク、豚肉が入っていて、給食後の外遊びの日にぴったりのメニューでした。
今日欠席ゼロで、とても元気な４の２にお邪魔しました。どのおかずが好きか聞いてみると、一番人気はスタミナ丼、次がすまし汁、３位が昆布和えでした。
「このすまし汁にうどんを入れると美味しそうだね」と言ったら「おもちもよさそうだよ」という子が… なるほど、お雑煮みたいになりそうです。
デザートにフローズンヨーグルトも付いて、暑い日にぴったりのメニューでした。ごちそうさまでした。
階段のおどり場に理科の実験のものが置いてありました。
明日は、油淋鶏（ユーリンチー）です！
今日の給食のメニューは、五目さつま揚げ、キャベツのゆかり和え、生揚げのうま煮でした。
調理員さん手づくりの五目さつま揚げです。ぷりぷりの食感でとても美味しかったです。さつま揚げは、中国から琉球（今の沖縄県）そして薩摩を通して伝わったという説や、島津斉彬がかまぼこをヒントに考案させたという説などいろいろあるようですが、薩摩の国（鹿児島県）から広がった料理のようですね。
今日は、この間よい授業を見せてくれた４の１にお邪魔しました。
美味しそうにさつま揚げにかぶりついています。好きと答えてくれた子が多かったです。
残ったさつま揚げを、欲しい子が分け合って食べていました。ごちそうさまでした。
月曜日は、スタミナ丼です。どんなスタミナが付くのかな？
今日の給食のメニューは、ローストチキン、ソフト麺ミートソース、大根の塩だれ和えでした。
ローストチキンと聞くと、丸焼きやレッグのものを想像してしまいますね。ニンニクやショウガ、砂糖が入ったタレをぬってオーブンで焼いてあるので、とてもよい味付けで美味しかったです。
今日は担任のこうき先生が出張だった３の３にお邪魔しました。
ミートソースは安定の人気で美味しそうに食べています。
ローストチキンも大好きだという子が、いっぱい手を挙げてくれました。
こうき先生の代わりに入ったゆうか先生が、減らしたり増やしたりする子の対応をしてました。ごちそうさまでした。
明日は、手づくりのさつま揚げです。
今日は、台風１４号のため給食をカットしましたので、お弁当の日です。
給食も好きな子が多いのですが、お家の人がつくってくれたお弁当はもっと好きな子が多いです。
このクラスでは、コロナのため席を移動したり、お弁当を見せ合ったりできないので、iPadで写していました。
好きなものいっぱい入っていた人？と聞いてみたら、みんな手が挙がりましたよ。お家の人はたいへんだけど、たまにはよいものですね。ありがとうございました。ごちそうさまでした。
明日は給食、ソフト麺ミートソースとローストチキンです！
P.S. ちはな先生が、だんなさんのつくったおにぎりを見せてくれました。
今日の給食のメニューは、焼きそば、レバー入り白ゴマつくね、ひじきサラダ、アセロラゼリーでした。
家で大量に焼きそばをつくると、野菜からでる水分などでべしゃべしゃになりがちなのですが、給食の焼きそばは、ほどよい水分量でとても美味しいのです。何か秘訣があるのだろうと調理員さんに聞いてみると…
まずオーブンで、焦げる一歩手前まで麺を焼きます。それから、炒めた野菜などの具材を混ぜ合わせ、味付けすると、麺がしっとりとちょうどよい柔らかさになるのだそうです。すごいテクニックです。
今日は３の２にお邪魔しました。みんな焼きそばが大好きだと答えてくれます。
美味しい焼きそばをいっぱいお代わりしていました。ごちそうさまでした。
来週火曜日は「お弁当の日」になりました。それも楽しみですね！ １年生は、来週２回もお弁当となります。お家の方にはたいへんですが、よろしくお願いします。