今日の給食のメニューは、豚肉の照り焼き、ほうれん草のおひたし、生揚げのうま煮、ふりかけでした。
弥生時代や古墳時代の遺跡から豚の骨が出土していて、古代においても猪ではない家畜としての豚が食べられていたようです。その後、殺生を禁じる仏教が入ってきて、日本の大部分の地域で豚肉を食べる習慣がなくなりました。そして西洋文化が入ってきた明治維新以後、日本で豚肉が一般に食べられるようになりました。現在でも宗教的な理由等により、豚肉を食べない人たちはいます。いろいろな考え方をする人がいることを、私たちは知っておきたいですね。
今日は給食大好き４の３にお邪魔しました。
お肉の料理は大人気ですが、野菜が苦手という子は結構います。苦手というのは仕方のないことですが…
自分の身体をつくる食事について考えるのも大切ですね。ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この４名です！ んっ？
明日は、鯖の銀紙焼きです！
今日の給食のメニューは、ハヤシライス、ひじきの豆豆サラダでした。
薄切り牛肉とタマネギをドミグラスソースで煮たものを米飯の上にかけた料理をハヤシライスといいます。日本においての発祥は様々な説があり、ハッシュドビーフ説・日本橋丸善説・銀座煉瓦亭説・上野精養軒説等々です。給食のハヤシライスはとっても人気があり、低学年だとカレーよりも好きな子が多いです。
今日は４の２にお邪魔しました。今日はワックスがけで短縮日課だったので…
行った時には多くの子が食べ終わっていて、お代わりの行列ができていました。
食べ終わった子は、思い思いに過ごしていました。ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この３名です！
明日は、豚肉の照り焼きです！
３月３日ひな祭りの給食のメニューは、ソフト麺カレーソース、鯵のフリッター、きゅうりとコーンのサラダでした。
コロナ禍になってから、私は給食時にエプロンを付けているので、それほど怖い食べ物ではなくなったソフト麺カレーソースです。でも、箸ではなく、コントロールのしにくいフォークだと気を使いますね。
今日は４の１にお邪魔しました。今日のメニューは好きな子が多そうです。
お代わりに参加するために手を挙げている子がたくさんです。
ここでもおにぎり食べをしている子を発見です。ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この４名です！
月曜日は、ハヤシライス！です。
今日の給食のメニューは、ツナちらし寿司、ごぼう入りつくね、麩のすまし汁、いがまんじゅうのひな祭りメニューでした。
今日は３月２日なのに、どうしてひな祭りメニューなのかねえと職員室でも話題になっていました。それは、明日３月３日が麺の日なので、ひな祭りというハレの日の献立になりにくいからなのでしょう。お寿司というのは、ハレの日に相応しいメニューですね。
今日は、みんなとっても元気な３の１にお邪魔しました。
立っている子や手を挙げている子が多いのは、お代わりをしたい子です。
美味しそうにお祝いの献立を食べていました。ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この子たちです！
明日は麺の日で、とても危険なソフト麺カレーソースです。
３月最初の日の給食メニューは、鰆（さわら）の竜田揚げ、ごま酢和え、小松菜のみそ汁でした。
鰆は、春に産卵のために沿岸へ寄ってくるので、春を告げる魚ということで魚へんに春という漢字になったそうです。味は、淡白で甘みがあり、くせがないので食べやすい魚です。竜田揚げだけでなく、西京焼きも美味しいですね。
今日は３の２にお邪魔しました。美味しそうに鰆をほおばっています。
魚が好きな人？と聞くと、たくさんの子が手を挙げてくれましたが、お肉の時の方がお代わり多いよねと、さとし先生がつっこんでいました。
そりゃそうだ！ まあ、それもよしです。ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この子たちです！ 広報委員の子も写っています。
明日は１日早いひな祭りメニューで、ちらし寿司に、いがまんじゅうです。
今日の給食のメニューは、油淋鶏（ユーリンチー）、ハムとキャベツの中華サラダ、豆苗のスープ、ミニりんごゼリーでした。
油淋鶏は、揚げた鶏肉に、刻んだ長ネギと醤油ベースの甘辛いタレをかけた中華料理です。日本で食べられている油淋鶏の味付けのほとんどは、日本人の好みに合わせたものであり、本場では日式油淋鶏（日本式の油淋鶏）と呼ばれています。違うのですね。
今日は３の３にお邪魔しました。いっぱい食べてるかな？
みんな油淋鶏が大好きなようで、美味しそうに食べていました。
豆苗の中華スープも美味しいと言ってくれる子がいっぱいでした。ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この子たちです！ １人多い？
明日からもう３月、鰆（さわら）の竜田揚げです。
今日の給食のメニューは、れんこん入りつくね、ツナきゅうり、かきたま汁でした。
れんこん入りつくねは、一見ミートボールのように見えますが、鶏のつくねです。中に小さく四角に刻まれたれんこんが入っていて、噛むとのその食感が心地よいです。また、甘辛いタレでごはんが進みます。
今日は、２の１にお邪魔しました。美味しそうに食べていますね。
やはりつくねは大人気で、お代わりじゃんけんに参加する子もいっぱいでした。
後ろの方では、牛乳じゃんけんも始まっていました。ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この４名です！
明日は２月最後の日、油淋鶏（ユーリンチー）です。
今日の給食のメニューは、ししゃもフライの胡麻ソース、切り干し大根とベーコンの炒め物、のっぺい汁でした。
いつものししゃもフライとはちょっと違う新メニューです。フリッターのような衣で揚げたししゃもに、甘辛い胡麻ソースをかけたものです。しっかり味は付いていましたが、衣がサクサクしていて美味しかったです。
今日は２の２にお邪魔しました。入ると「久しぶりだねえ」と言われてしまいました。
今日のししゃもの新メニューについて聞いてみると、美味しいよと答えてくれた子が半分ぐらい…
いつものししゃもフライがいいなと答えてくれた子が半分ぐらいでした。なるほど、慣れたメニューが好きなのかな？ ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この４名？… あれ？５名写ってる。
月曜日は、れんこん入りつくねです。
今日の給食のメニューは、味噌ラーメン、いかフリッター、バンサンスー、伊予柑でした。
味噌ラーメンは、大人気メニューの一つです。ソフト麺の種類にはいろいろあって、スパゲティ・うどん・きしめん・中華麺などがあります。その中でもラーメンになる中華麺は人気が高いです。
今日は、１の１にお邪魔しました。美味しそうに食べています。
たくさんの子が、ラーメン大好きと答えてくれました。
あんまり好きすぎてこんな食べ方も… ちはな先生が「おにぎり食べ」と言ってました。ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この４名です！
明日はお休みやった～！ 金曜日は、ししゃもフライです。
今日の給食のメニューは、碾茶ごはん、ちくわの二色揚げ、りっちゃんサラダ、沢煮椀でした。
抹茶を石臼で挽く前の状態を「碾茶（てんちゃ）」と言います。灌仏会に仏様にかける甜茶（てんちゃ）とは別物です。碾茶と塩を振りかけたごはんを碾茶ごはんと言い、西尾市の給食では度々出ますね。今日の碾茶ごはんには、菜飯の素も少し入っていたそうです。
今日は、１の２にお邪魔しました。美味しそうに碾茶ごはんを食べているので…
碾茶ごはん好きな人？と聞いてみると、全員が手を挙げてくれました。
今日の碾茶は西尾茶協同組合さんからいただいたもので、さらに写真のようなクリアファイルも全員にいただきました。ありがとうございます。
本日より広報委員会の新企画「米小へ！ありがとうメッセージ」を行います。卒業していく６年生が３・４名ずつ、先生方や在校生に向けてメッセージを伝えて行きます。思いをしっかり伝えてください！
明日は、味噌ラーメンです！