西尾市立米津小学校

今日の給食のメニューは、

・どさんこ汁　・鶏肉とレバーの甘辛煮　・五目きんぴら　でした。

どさんこ汁、この聞き慣れない汁物は、北海道の学校から始まった給食メニューのようです。味噌汁にバターを少し入れると風味もよく、まろやかになりコクが出て美味しいですね。

レバーが苦手という方が職員室では結構いたので、１・２年生の教室で聞いてみましたが意外と少なかったです。

というより「レバーって何？」という子が多かったですね。明日は、シーフードカレーの日です。

今日の給食のメニューは、

・パセリライス

これは、塩と乾燥パセリをご飯にかけただけの簡単なごはんですが、ふわりとパセリのよい香りがします。

・ポークチャップ　・大豆サラダ　・花野菜のコンソメスープでした。

花野菜とはカリフラワーの別名です。カリフラワーとブロッコリーはどちらもアブラナ科のキャベツの仲間で、ブロッコリーが突然変異し、花蕾が白化したものがカリフラワーだと言われています。

美味しかったです。月曜日は「道産子汁」です。北海道の何？

今日の給食のメニューは、

・バンサンスー　・コーン焼売　・海老入り中華スープ　でした。

バンサンスーって何だろうと調べてみると、

細く切った野菜と春雨を甘酢で和えた、中華風春雨サラダのことのようでした。

そういえば孤独のグルメで主人公が、餃子の後に食べていたのはこれだったような…。

美味しくいただきました。明日は、パセリライスです。これも珍しいメニューですね。

今日の給食のメニューは、

・ビーフシチュー　・コーンソテー　・クロスロールパン　・みかん　でした。

ビーフシチューとてもよい味付けでした。

パンを食べるのに、シチューに浸して食べる子や、（ひたパンって言ってました）

シチューをパンの中に入れて、ビーフシチューパンにして食べたりする子もいました。

今日も美味しくいただきました。明日はバンサンスーです。それって何？

今日の給食のメニューは、

・煮味噌　・キャベツ入りメンチカツ　・青菜和え　でした。

煮味噌は、三河地方に昔から伝わる伝統的な家庭料理です。

今日は懇談会で早く帰れるからか、ちょっとテンションが高いですね。

温かい煮味噌おいしかったです。明日は、ビーフシチューです。

今日の給食のメニューは、

。小松菜とツナのまぜご飯

・牛蒡入りつくね　・白菜とキュウリの甘酢和え　・切り干し大根の味噌汁　でした。

お野菜がいっぱいとれる和食メニューでした。明日は、煮味噌です。

今日の給食のメニューは、

・カレー南蛮　・野菜チップス　・ヨーグルト　でした。

カレー南蛮、初めてのチャレンジの人もいました。

１の１では、こうじ先生が嬉しくて泣いています。お誕生日おめでとうの乾杯ですね。

今日の給食のメニューは、

・魚（鮭）のレモンバター焼き　・ほうれん草のおひたし　・豚汁　でした。

この間、高くて食べられなかった鮭が出ました。

鮭の…と献立に書かなかったのは、また高騰してメニューが変わる可能性があったからだそうです。

１食２４０円、やりくりが大変です。

今日の給食のメニューは、

・スコップコロッケ　・鶏肉ともやしの炒めもの　・蕪のみそ汁　でした。

スコップコロッケは、別名「オーブンコロッケ」とも言われていて、コロッケの具を作って皿や型に入れ、パン粉を表面にまぶして、オーブンでで焼いたものです。

パン粉を煎ればもっと色の具合がよかったなあというのは、栄養職員さんの弁です。

子どもは「先生これ何？」「スコップコロッケだよ」「ふ～ん…」で終了でした。もう少し乗っかってくるかと…。でも、美味しかったですよ。

明日は、魚のレモンバター焼きです。

今日の給食のメニューは、

・豆腐の味噌かけ　・白菜の昆布和え　・海老団子と根菜の煮物　でした。

どうやって食べるかなと見てみると、プッチンプリンのようにお皿に移して食べている子たち。

容器のまま上から味噌をかけて食べる子たち。

お豆腐は食べないで、味噌をごはんにかける子など、様々でした。

明日は、スコップコロッケです。どんなコロッケなのかな？