西尾市立米津小学校

本日、榎本さんの作業場で、籾まきを行いました。ライスボランティアさんから、太くて強い苗が育つように、籾を均等にまく方法を教えていただきました。二人組を作り、籾まき作業とタブレットへの記録を交互に行いました。秋には、たくさんのおいしいお米ができるようにと、手のひらから丁寧に、籾を振るい落していました。

　今日の給食のメニューは、豚肉の生姜焼き、牛乳、ご飯、甘酢和え、生揚げと新じゃがいもの味噌汁でした。

　今年度は、最初に５の１を訪問しました。「生姜焼きがおいしかったという子は？」と聞いてみると、たくさんの子が手を挙げました。前時には、調理実習で緑茶を入れたそうです。お茶と生姜焼き、どちらもおいしくいただきました。明日は、「鶏肉の唐揚げのレモン煮」です。

今日の給食メニューは、鶏肉の竜田揚げ、

牛乳、ツナちらし寿司、蒲鉾のすまし汁、かしわ餅でした。

かしわ餅の柏の葉やすまし汁に入っていた兜の形の蒲鉾は、端午の節句にちなんだ食品となっています。

今日の給食メニューは、さばの照り焼き、

牛乳、ご飯、てん茶和え、肉じゃがでした。

前回は、魚のこうじ焼きでしたが、今回は照り焼き。焼き加減が絶妙で、ご飯がすすむ一品でした。明日、5月2日は立春から数えて八十八夜を迎えます。てん茶和えの風味も格別でした。

今日の給食メニューは、さわらの塩こうじ焼き、

牛乳、ご飯、きゅうりのささ身あえ、肉じゃがでした。

塩こうじとは、麹と塩と水を混ぜて発酵させた調味料のことで、東北地方で生まれたそうです。米や麦、豆類からできていて、体に優しい食品です。

今日の給食メニューは、名古屋風鶏肉の唐揚げ、

牛乳、小松菜のおひたし、新玉ねぎの味噌汁でした。

甘辛だれのかかった鶏肉の唐揚げは、名古屋風に仕上げられ、おいしくいただくことができました。

今日の給食メニューは、和風コロッケ、

牛乳、ご飯、コーンサラダ、根菜の和風スープでした。

大きなコロッケには、じゃがいも、たまねぎ、にんじんに加え、おからが入り、和のテイストとなっていました。

今日の給食メニューは、五目ラーメン、

牛乳、小籠包、中華サラダ、オレンジでした。

中華麺を袋から小分けして、上手に食べている子もいました。オレンジは想像以上に甘くおいしくいただきました。

今日の給食メニューは、食育トリオのメンチカツ、

牛乳、ご飯、たくあん和え、豚汁でした。

本日の食育トリオのメンチカツは、「学校給食スペシャルメニュー」となっています。西尾市食育キャラクターの「ハートン(赤)」「ダイヤン(黄)」「みつばちゃん(緑)」が登場しました。

今日の給食メニューは、きなこ揚げパン

牛乳、春野菜のスパゲティー、白菜とチキンのサラダでした。

小型ロールパンを油で揚げ、きなこでまぶした一品は、子どもたちに大人気でした。