豚肉の塩こうじ焼きの日
今日の給食のメニューは、豚肉の塩こうじ焼き、ゴマ酢和え、豆腐入りかきたま汁でした。
厚みのある豚肉ですが、塩こうじに浸けることで柔らかくなりますし、旨味も増しとても美味しかったです。生えかわりで歯がぐらぐらの２年生の子も噛み切ることができました。
今日は、いつも元気な２の２にお邪魔しました。
苦手な子も少しいましたが、お肉が好きな子がとても多く大人気です。
あかね先生の「お代わりほしい人！」の声にこんなにたくさんの手が挙がっていましたよ。ごちそうさまでした。
明日はお休み。明後日は「鯖のみそマヨネーズ焼き」です！