食育講座 ３年
テーマは、西尾のおいしいものいっぱい使ってカップちらし寿司を作ろうです。講師は、一色うなぎ漁業協同組合の石川様、日本料理 魚寅の宮地様です。
まずは、うなぎについて沢山教えていただきました。「どうしてぬるぬるしてるの？」「オスとメスはどっちがおいしいの？」素朴ないろんな疑問にも答えて下さいました。
子供達は、本物のうなぎと対面し、触らせてもらいました。格闘しながらも捕まえることができ大喜びです。
次にうなぎのカップちらし作りです。
彩りよく盛り付けることができました。
完成したちらし寿司をみんなでいただきました。「美味しい」「美味しい」という声がとびかっていました。西尾の特産物を知り、ますます好きになった１時間でした。
