西尾市立八ツ面小学校

　今日は子ども達の大好きな手作りの「とうふきな粉ドーナッツ」でした。ソフト豆腐とホットケーキミックスを同分量、水は加えず豆腐の水分だけでよく混ぜてドーナッツ生地を作ります。揚げたてのドーナッツにきな粉と砂糖を振りかけて完成です。子ども達は、おかわりジャンケンでたいへん盛り上がっていました。