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「にしおのやさいたっぷりすのもの」は、6A金田さんからの「あったらいいな!こんな給食」でした。西三河のきゅうり、たまねぎを使用しました。玉ねぎから甘みが出て、まろやかな酢の物に仕上がりました。子どもたちは、春雨といっしょにツルツルとあっという間に食べてしまいました。