西尾市立八ツ面小学校

西尾署の方が見えて、戸締りの呼びかけをしました。１年生は、鍵かけマスターを目指してがんばります。

★★きんぴら混ぜご飯、ししゃもフライ、青菜和え、若竹汁、牛乳★★
「きんぴら混ぜご飯」は、給食室で具を作り、白飯と混ぜて提供しました。混ぜご飯の時は具が混ざる分、主食の量が増えます。子どもたちはいつもより頑張っておかわりをして、しっかり食べてくれました。その気持ちが嬉しいですね。

★★献立：五目ラーメン、雑穀米入り春巻き、中華風サラダ、牛乳★★

「雑穀米入り春巻き」は給食室で手作りをしました。使用した雑穀は「アマランサス」という種類の雑穀でした。この粒を見て「これ何？何？」と多くの子どもたちが質問をしてきました。アマランサスにはカルシウム、マグネシウム、リン、鉄分、亜鉛、ビタミンＢ６など非常に多くの栄養素が含まれており、今、世界の多くの研究者たちに注目されています。WHO（世界保健機構）ではアマランサスを「未来の食物」と呼んでいることからも注目と期待の高さがうかがえます。 「雑穀米入り春巻き」にはピーマンもたくさん入っていましたが子どもたちは「おいしい！」といって、ぺろりと食べてしましました。

１年生が八ツ面山に春見つけに行きました。

昨日の「交通安全教室」で学んだことを生かし、安全に気をつけて行くことができました。

どの子も、春の花・虫見つけや、友だちや先生との触れ合いを楽しんでいました。

また１年生みんなで、八ツ面山に行きたいですね。