西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ごはん、さんまの蒲焼風煮、キャベツともやしのアーモンド和え、かぼちゃのみそ汁、牛乳★★

「さんまの蒲焼風煮」は、３０ｇ程度に切ったさんまの開きに片栗粉を付けて、カリッと揚げた後、蒲焼風に仕上げた料理でした。しょうゆ、三温糖、みりん、酒で作った蒲焼風のタレがさんまと絡んでとても美味しく、ご飯がたいへんすすみました。子どもたちからは「もっとご飯が欲しかった。」という声が聞こえてきました。