西尾市立八ツ面小学校

★★献立：チャーハン、まぐろとじゃがいものピりから煮、中華風コーンスープ、牛乳★★

「まぐろとじゃがいものピりから煮」は、片栗粉を付けて揚げたまぐろと素揚げしたじゃがいも・ごぼう・にんじんをみそ、しょうゆ、少量の豆板醤、ごまを混ぜて作った調味料に絡めて作りました。ごまの風味と味噌のコクでちょっぴり中華風のからめ煮は、子どもたちからの人気が高かったです。おかわりジャンケンに大勢の子どもたちが参加していました。