西尾市立八ツ面小学校

★★献立：あさりの炊き込みご飯、鮭の塩焼き、キャベツのごまゆかり和え、じゃがいものみそ汁、牛乳★★

「あさりの炊き込みごはん」は、５年Ａ組河津さんからの「あったらいいな！　こんな給食」でした。あさりのむき身が入ったあさりのだしのきいた味ごはんでした。給食では、にんじんや枝豆を入れて彩りよく具を作り、白飯と混ぜて提供しました。あさりは、西尾市の沿岸でたくさんとれます。愛知県のあさりの漁獲量は、全国１位です。あさりには成長期に不足しがちな鉄分がたくさん含まれています。成長盛りの八ツ面っ子には積極的に食べてほしい食材です。子どもたちは、たくさんおかわりをして食べていました。