西尾市立八ツ面小学校

★★献立：小型ロールパン、たまねぎたっぷりナポリタン、きゅうりのまめまめサラダ、アーモンド小魚、牛乳★★

西三河地域はきゅうりの栽培が盛んです。本日の「きゅうりのまめまめサラダ」は、西三河冬春きゅうり部会さんからいただいた、ブランドきゅうり「三河みどり」をたっぷり使用したサラダでした。緑色が濃く、いぼがちくちくした新鮮なきゅうりをサラダに入れて美味しくいただきました。サラダの中には、昨年度１年生が育てた大豆もたっぷり入っていました。野菜や大豆の苦手な子どもたちもいますが、その子どもたちでもおかわりをする姿が見られました。どの学級もすべてきれいに完食でした。