１月２７日の給食
★★献立：ご飯、愛知の五目卵焼き、レンコンとキャベツのサラダ、煮味噌、牛乳★★
「煮味噌」は、三河地方に伝わる郷土料理です。また、家庭料理でもあります。地元でとれる四季折々の野菜を自家製味噌（豆味噌）でじっくり煮込みます。家庭ごとに入れる材料は違いますが、たくさん作って常備菜にする家庭もあります。旬の野菜をたっぷり入れるので野菜不足の解消にもなります。冬場は暖まるので特におすすめです。給食では子どもたちの食べやすいようにだしをきかせ、甘みを付けて煮込んでいます。寒い教室では、子どもたちの体も心も温まる、うれしい一品になりました。
