西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、かぼちゃコロッケ、青菜和え、根菜汁、牛乳★★

　「かぼちゃコロッケ」は、給食室で手作りをしました。かぼちゃがたっぷりと入り、かぼちゃの甘みが感じられるコロッケでした。子どもたちは、口々に「おいしいー」、「かぼちゃの味、甘いね」と言って食べていました。かぼちゃには、ビタミンＡが多く含まれています。ビタミンＡは、粘膜を強くし、かぜなどのウイルスから体を守る働きがあります。これから、いよいよ寒い冬がやってきます。かぼちゃは、積極的に食べたい野菜のひとつです。