初めての調理実習（５年生）
今日は、５年４組が初めての調理実習をしました。
前半は、ガス台の使い方です。元栓の開け方、点火の仕方、強火や弱火などの火力調整を学習しました。ガスは正しく使えばとても便利ですが、不注意が大事故や大けがにつながると知り、真剣に話を聞きました。
後半は、青菜のおひたしを作りました。４人班で役割分担をし、協力して行いました。熱湯を使った調理が生まれて初めてということで、恐る恐る作業する子もいましたが、全ての班が無事に完成しました。出来上がったおひたしを、「おいしい！」「家でも作りたい!」と、食べていました。学習したことを生活に生かそうとする姿に感心しました。
