5月19日「アカモクつみれの味噌汁、キュウリの海苔酢和え」
今日の給食は、ごはん、アカモクつみれの味噌汁、アスパラ入りメンチカツ、キュウリの海苔酢和え、蒲郡みかんゼリー、牛乳です。
アカモクとは、海藻で、ホンダワラの仲間です。初めて知りました。調べてみると、知っていたら「達人級」の分類に入っているほど、あまり知られてはいませんが、今、ブームが来ている食材です。
キュウリの海苔酢和えの海苔が入ることで生まれるまろやかな味わいが、すばらしかったです。
今日は、４年３組の給食風景です。
今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。