11月1日の給食「吉野汁と豚肉の塩麹炒め」
今日の給食は、ごはん、吉野汁、豚肉の塩麹炒め、さつまいもサラダ、牛乳です。
「豚肉の塩麹炒め」が、肉が塩麹でつけてあるので、奥行きがあるおいしさでした。ごはんにかけて食べると、とろみがあるのでごはんによく絡まって、おいしさを倍増してくれます。
「さつまいもサラダ」は、オリーブオイルがさわやかなおいしさを出しています。だから、最後に食べると口の中がまるで地中海になります。
オリーブオイルと酢と塩で手作りドレッシングを作っているところです。
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今日の給食は、ごはん、吉野汁、豚肉の塩麹炒め、さつまいもサラダ、牛乳です。
「豚肉の塩麹炒め」が、肉が塩麹でつけてあるので、奥行きがあるおいしさでした。ごはんにかけて食べると、とろみがあるのでごはんによく絡まって、おいしさを倍増してくれます。
「さつまいもサラダ」は、オリーブオイルがさわやかなおいしさを出しています。だから、最後に食べると口の中がまるで地中海になります。
オリーブオイルと酢と塩で手作りドレッシングを作っているところです。