西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、五目卵焼き、野菜のなめ茸からし和え、土佐煮です。（761kcal）

　筍やこんにゃく、ふき、魚などにかつお節を加えて仕上げる料理が有名で、「土佐煮」や「おかか煮」と呼ばれています。給食では、春が旬の筍を使って「筍の土佐煮」を作ります。
　なお、本日は、『こんにゃくの日』です。