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2025年3月 3日 (月)

今日の給食

 今日のメニューは、五目ちらし寿司、牛乳、しゃきしゃき梅昆布和え、鶏塩ちゃんこ汁、いがまんじゅうです。(748kcal)

 今日の給食は、3月3日のひな祭りにちなんだ献立になっています。
 いがまんじゅうは西三河地区で桃の節句(ひな祭り)に食べられます。愛知県以外にもいがまんじゅうという料理はありますが、ひな祭りに食べる習わしは西三河独特の風習のようです。

 いがまんじゅうの表面についているもち米はピンク・緑・黄色で作られることが多く、ピンクは桃の花・緑は新芽・黄色は菜の花を意味しているそうです。
 また、ピンク(赤)は魔除け・緑は生命力・黄色は豊作祈願を意味しているという説もあります。