西尾市立津平小学校
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2016年5月19日 (木)
今日の給食
今日のメニューは、「ごはん、牛乳、いわしのみぞれに、ごぼうのやながわ風、青菜と生あげのみそしる」です。どじょうを煮て、卵でとじた「柳川鍋」という料理があります。福岡県の柳川というところで作られた土鍋で作られたことから、この名前が作られたと言われています。今日の柳川風煮は、どじょうの代わりに牛肉が使われています。
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