今日の給食 10月12日(月)
今日のメニューは
すきやき、切り干し大根のサラダ、白飯、みかん、牛乳 775Kcal です。
今日の、メニューのすき焼きは関西と関東大きな違いがあります。関東風は割り下で「煮る」、関西風は鍋で牛脂を使って「焼く」がメインの作り方となっています。基本の具材や調味料はほとんど一緒ですが、作り方で味わいが違ってきます。
明日のメニューは
米粉シシャモの甘酢あん、ひじきの炒め煮、さつま汁、白飯、牛乳 です。
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今日のメニューは
すきやき、切り干し大根のサラダ、白飯、みかん、牛乳 775Kcal です。
今日の、メニューのすき焼きは関西と関東大きな違いがあります。関東風は割り下で「煮る」、関西風は鍋で牛脂を使って「焼く」がメインの作り方となっています。基本の具材や調味料はほとんど一緒ですが、作り方で味わいが違ってきます。
明日のメニューは
米粉シシャモの甘酢あん、ひじきの炒め煮、さつま汁、白飯、牛乳 です。