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今日のメニューは
カリカリがんも、海苔酢和え、カレー肉じゃが、白飯、牛乳 839Kcal です。
がんもとは水気をしぼった豆腐にニンジンやゴボウ、しいたけなどを混ぜ、丸く成形し油で揚げたものです。名前の由来は諸説ありますが、鴈の肉に似ていることから「がんもどき」といわれているそうで。
明日のメニューは
うなぎのひつまぶし風ご飯、五色あえ、豆腐とわかめの味噌汁、牛乳 です。