6月18日(木) 今日の給食
ごはん、牛乳、鰆のマヨネーズ焼き、もやしとコーンのおひたし、たまねぎのみそ汁
白身魚で食べやすいさわらを卵の入っていないマヨネーズなどで味付けしました。
さわらは、出世魚と呼ばれています。出世魚とはどういう魚かわかりますか?成長に応じて名前が変わる魚を出世魚と言います。関東と関西では魚の呼び方が違いますが、関東では小さい方からさごし・さこち・さわら、関西ではさごし・やなぎ・さわらと呼ばれています。出世魚は、縁起物とされ、おめでたい席で出されることが多いです。
出世魚は、さわらの他にぶりやすずきなどがあります。