西尾市立平坂中学校

ごはん、牛乳、鰆のマヨネーズ焼き、もやしとコーンのおひたし、たまねぎのみそ汁
白身魚で食べやすいさわらを卵の入っていないマヨネーズなどで味付けしました。

さわらは、出世魚と呼ばれています。出世魚とはどういう魚かわかりますか？成長に応じて名前が変わる魚を出世魚と言います。関東と関西では魚の呼び方が違いますが、関東では小さい方からさごし・さこち・さわら、関西ではさごし・やなぎ・さわらと呼ばれています。出世魚は、縁起物とされ、おめでたい席で出されることが多いです。

出世魚は、さわらの他にぶりやすずきなどがあります。