西尾市立幡豆中学校

２年生のみんなが地元の魚や魚のさばき方などをカネタ水産の田中さん、水野さんから学びました。佐久島でとれた鰆を刺身にしたり炙ったりする実演を見て、その味比べをしながら味わいました。西尾市農水振興課の方にもご協力いただき豊かな食の体験ができました。