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地域の方からいただいた大豆を、自分たちで大切に育てて収穫しました。今日は、その大豆を蒸して、みそ作りに挑戦です。 5年生の米作りでもお世話なった小野田さんにご協力いただき、みそ作りを体験しました。
来年の秋、みそができる予定です。ゆっくりじっくり熟成されて、おいしいみそができますように。