今日の給食のメニューは、抹茶豆腐ドーナツ、春キャベツとごぼうのサラダ、ソフト麺肉味噌でした。
調理員さん手づくりのドーナツです。木綿豆腐とホットケーキ用のプレミックス粉を使った生地に抹茶を入れて、ひとつひとつ揚げてつくります。甘すぎず、ふわふわの食感が美味しいドーナツでした。「今の食欲は、未来の準備… 私の好きな言葉です」外星人０号
今日は１の１にお邪魔しました。美味しそうにドーナツをほおばる姿がいっぱいです。
「ドーナツ好きな人？」と聞くとほとんどの子の手が挙がりました。
でも「実は抹茶が苦手な子？」と聞くとぱらぱら挙がります。昔ちはな先生がバイトしていたミ〇タードーナツみたいなの方が好みかな？ ごちそうさまでした。
明日はみんな大好きハヤシライスです。
あさがおの種をまいてから、１年生は毎朝登校すると水をあげています。
水をあげていると下の方に流れができて、それが面白くなって遊んでいる子もいます。一見、無駄ごとのようですが、こういった遊びから経験することも大切な学びなのですよね。授業時間にやると、叱られちゃいますが…
今日の給食のメニューは、鯖の銀紙焼き、ひじきと枝豆のサラダ、高野豆腐の卵とじでした。
鯖の銀紙焼きは、鯖の切り身に甘く味付つけしたみそと一緒に銀紙で包み、焼いた料理です。甘みそのみそやみりんは、よい香りをつけて青魚特有の匂いをとってくれ、魚が苦手な子でも食べやすく、美味しくいただけます。
今日は１の２にお邪魔しました。美味しそうに鯖を食べていますね。
今日のお魚美味しいと答えてくれた子が、いっぱいでした。
高野豆腐のおかずや、ひじきのおかずもいっぱいあったので、先生が配って回っていました。お代わりの手を挙げてくれる子が、たくさんいました。ごちそうさまでした。
明日はラザニアです。おっしゃれ～！
今日の給食のメニューは、アーモンドフレンチトースト、ウインナーとアスパラのソテー、野菜たっぷりスープでした。
調理員さん手づくりのアーモンドフレンチトーストです。ひかえめな甘さでとても美味しかったです。
１枚１枚ほんのり甘い卵液に浸して、その上にスライスアーモンドを散らしていきます。それをオーブンで焼いて完成です。５００枚弱を焼くのは、とてもたいへんだなあ。ありがとうございます。
今日は１の１にお邪魔しました。フレンチトーストに美味しそうにかぶりついています。
みんなとてもよい表情ですね。フレンチ―ストは人気でお代わりに来る子もさくさんでした。
ソテーのアスパラも旬ですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
明日は鯖の銀紙焼きです。
１年生は、生活科であさがおを育てて、観察をしていきます。
今日は、自分の針に土を入れて、種まきをしました。
今日の給食のメニューは、中華煮、ししゃもフライ、切り干し大根の中華サラダでした。
中華煮には、豚肉、うずらの卵、イカ、ニンジン、タケノコ、玉ねぎ、キャベツ、生姜といった具材がたくさん入っていて美味しかったです。ごはんにかけて中華丼にしても美味しいですね。
今日は１の２にお邪魔しました。楽しい雰囲気で食べています。
ごはんにかけて食べる子が、もっといっぱいいるかな？と思ったけど、意外に少なかったです。
もう一つ意外だったのが、ししゃもを初めて食べると言った子が４分の１ぐらいいたことです。そうなんた。ごちそうさまでした。
月曜日は、鯖のカリカリ揚げです。
ＧＷ谷間の今日の給食のメニューは、五目ちらし寿司、鶏肉と大豆の味噌がらめ、すまし汁、柏もちのこどもの日お祝い献立でした。
５月５日はこどもの日ですがお休みなので、今日がお祝いメニューです。めでたいハレの日はやはりお寿司です。華やかで味もとてもよかったです。
柏の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、家系が途切れないという縁起をかついで柏もちをいただきます。そして、すまし汁にもカブトのかまぼこが入っていて、お祝いモード全開です。
今日は１の１にお邪魔しました。お祝い献立を前にして思わずピースですね。みんな美味しそうに給食を食べていました。
びっくりしたのは、柏もちを食べたことがないと答えた子がたくさんいたことです。「あんこ苦手～」「葉っぱの匂いが～」という声も聞かれました。
給食を通してでもよいので、こういった日本の伝統の行事食にもチャレンジしてほしいなあと思いました。ごちそうさまでした。
次は金曜日。中華煮って何が入っているのかな？
今日の給食のメニューは、ちゃんぽん、焼売、切り干し大根サラダでした。
ちゃんぽんと言えば、こういった豚骨スープの長崎のものが有名です。具だくさんでとっても美味しいですね。これに影響を受けたいろいろなちゃんぽんが全国各地にあります。また、豚骨ラーメンの発祥の久留米ラーメンも長崎ちゃんぽんをヒントにしたと言われています。
今日は初めての麺の給食なので、１年生の両クラスにお邪魔しました。
麺を入れるのもとても上手で、美味しそうに食べていましたよ。
「麺の給食好きな人？」と聞いてみると、どちらのクラスでもいっぱい手が挙がりました。ごちそうさまでした。
明日は、鶏の唐揚げです！
今日の給食のメニューは、真砂揚げ、ほうれん草のおひたし、沢煮椀でした。
真砂揚げです。「真砂（まさご）」とは細かい砂を意味し、細やかな粒状に仕立てた料理に「真砂」という名前がつけられます。野菜などの具を細かく切って、豆腐に混ぜ込んで揚げたものです。栄養士さんに「がんもどきとどう違うの？」と聞いたら「ほぼ同じです」とのことでした。
今日は１の２にお邪魔しました。「この茶色くて丸いの美味しかった人？」と聞いたら…
たくさんの子が手を挙げてくれました。「まだ食べてない～」という子もいました。
調理員さん手づくりの真砂揚げ、美味しく食べられました。ごちそうさまでした。
明日は、焼きそばですよ～！
今日の給食のメニューは、三河きゅうりの中華和え、春巻、ワンタンスープでした。
今日のきゅうりは、４月１９日「よいきゅうりの日」に合わせてＪＡ西三河さんが寄贈してくださった地物のブランドきゅうり「三河みどり」を使ってつくったものです。量もたっぷりあって美味しかったです。
今日は１の１にお邪魔しました。「先生何でまた来たの？」と言われてしまいましたが、１年間、１年生は優先的に行きますよ。
みんな美味しそうにきゅうりを食べていましたよ。ごちそうさまでした。
お昼の放送では、まだ委員会が発足していないので、昨年の広報委員の子たちがやってくれています。ありがとう。
明日は、まさご揚げです。さてどんなのかな？