豚肉の照り焼きの日
今日の給食のメニューは、豚肉の照り焼き、ほうれん草のおひたし、生揚げのうま煮、ふりかけでした。
弥生時代や古墳時代の遺跡から豚の骨が出土していて、古代においても猪ではない家畜としての豚が食べられていたようです。その後、殺生を禁じる仏教が入ってきて、日本の大部分の地域で豚肉を食べる習慣がなくなりました。そして西洋文化が入ってきた明治維新以後、日本で豚肉が一般に食べられるようになりました。現在でも宗教的な理由等により、豚肉を食べない人たちはいます。いろいろな考え方をする人がいることを、私たちは知っておきたいですね。
今日は給食大好き４の３にお邪魔しました。
お肉の料理は大人気ですが、野菜が苦手という子は結構います。苦手というのは仕方のないことですが…
自分の身体をつくる食事について考えるのも大切ですね。ごちそうさまでした。
今日メッセージを伝えたのは、この４名です！ んっ？
明日は、鯖の銀紙焼きです！