西尾市立八ツ面小学校

３年生が、西尾市立図書館の見学に行きました。最初は、外で、図書館に入った時の、行動の仕方について説明を受けました。

静かに歩いて、館内に入り、図書館の本の種類や冊数についての説明を受けました。

館内を回って、説明を聞きました。

本を静かに読んだり、カウンターで本を借りたりすることができました。

昼食後、外の公園で楽しく遊びました。

★★献立：チキンライス、マカロニソテー、あさりのクラムチャウダー、牛乳★★

「あさりのクラムチャウダー」は、６年Ｃ組の柴田さんからの「あったらいいな！　こんな給食」でした。西尾市の「あさり」は、全国１位の漁獲量を誇っています。あさりからのうま味が染み出て、じゃがいもがいい感じに煮崩れ、美味しいチャウダーができました。給食では、乳アレルギーの子でも食べることができるように、豆乳と米粉のルウを使って作りました。子どもたちからは、大人気のメニューでした。教室では、おかわりをする長い列ができていました。

　6月10日に授業参観と学校保健委員会がありました。どの学年も心と体に関することの授業を行いました。保護者参加型の授業も多くみられました。学校保健委員会では、岐阜大学の教授「近藤真庸」氏が「ルーティン力」で自己肯定感をたかめようのお話をしてくださいました。

★★献立：ご飯、ちくわの二色揚げ、昆布和え、生揚げのそぼろ煮、牛乳★★

「昆布和え」は、給食の定番メニューです。塩昆布を入れた和え物料理で、昆布のだしが茹でた野菜となじみ、とてもおいしくいただけます。給食では、しょうゆ、砂糖の調味料を少々とごまを加えます。ごまの香りが食欲をそそり、子どもたちの好きな和え物料理になります。ぜひ、ご家庭でも季節の野菜でお試しください。

★★献立：味噌カツバーガー、メロン、ポテトスティック、牛乳★★

今日は芸術鑑賞会のため、簡単に配膳できて、すぐに食べることができる「らくらく配膳メニュー」でした。「味噌カツバーガー」は、サンドイッチバンズパンに三河赤鶏のチキンカツ、甘味噌、キャベツソテーを挟んで配膳しやすいようにアルミホイルで包んで提供しました。メロンは甘みののった愛知県産のアムスメロンを１/１０にカットしました。どれも子どもたちから人気のあるメニューでした。あっという間に完食でした。

　ヒメタイコウチの観察の後、伴先生から、ヒメタイコウチの生態や生息地についてのお話を聞きました。子ども達は、メモを取りながら真剣に聞いていました。今日の学びを、今後の総合的な学習に生かしていきます。

　暑い日差しの中、６年生は今年度初めて、水泳の学習を行いました。泳力測定をし、現在の自分がどこまで泳げるかに挑戦をしました。

　８月中頃まで、コース別に分かれて練習をしていきます。小学校生活最後のプール、自分の最高記録を更新できるようにがんばってほしいなと思います。

　伴先生をお迎えして、八ツ面山の麓にヒメタイコウチの観察をしに行きました。草木で覆われた湿地帯を踏み入っていくと、ヒメタイコウチが驚いて出てきます。ヒメタイコウチの成虫や幼虫も見つけることができました。子ども達は、ヒメタイコウチを探すのに夢中になっていました。

★★献立：うなぎのひつまぶし、大豆のカラフルサラダ、とうがんのくず汁、蒲郡みかんゼリー、牛乳★★

本日６月１９日は「食育の日」でした。西尾市では、統一メニューで西尾市の食材が多く使用された「愛知を食べる学校給食の日」を実施しました。特に「うなぎのひつまぶし」については、高価なうなぎの白焼き（短冊）を一色うなぎ協同組合さんからいただきました。給食では、うなぎの白焼き（短冊）をたまり醤油、みりん、三温糖で煮詰めたタレに入れ、「ひつまぶしの具」を作り、子どもたちは、ごはんの上にひつまぶしの具、錦糸卵をのせて食べました。タレまでしっかりとおかわりをして全部美味しくいただきました。

★★献立：ご飯、魚の塩麹焼き、アーモンド和え、親子煮、牛乳★★

「アーモンド和え」は、ほうれん草、にんじん、コーン、もやしが入った和え物です。砂糖、しょうゆでタレを作り、茹でた野菜と刻みアーモンドを加えてタレで和えました。野菜の苦手な子どもでも、アーモンドが加わると美味しく食べることができるようです。アーモンドには、通常の食生活では不足しがちな食物繊維、鉄分などが豊富に含まれています。また、、アーモンドに含まれる脂質には生活習慣病を予防する働きがります。アーモンドをおやつとして食べるのもおすすめです。