西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、あんかけ卵焼き、茎わかめのサラダ、豆腐入り中華スープ、牛乳★★

「あんかけ卵焼き」は、給食室で手作りをしました。たまねぎ、たけのこ、干し椎茸、蒲鉾を細かく刻んでカップに入れて、溶き卵を流しこみ、オーブンで焼きました。仕上げに甘酢あんを上からかけて完成です。いつもと違ってあんがかかり、具だくさんの中華風卵焼きは子どもたちからも大人気でした。

　今年度2回目のクラブがありました。４、５、６年生が体育館、運動場、図書室、各教室に分かれて自分の好きなクラブ活動を行っていました。

　ジェラーニ先生の英語の授業がありました。今日は数字と色の勉強をしました。みんな楽しく英語の勉強ができました。

３年生が、水産課の方から、あさり、魚、のりに

ついての話を聞きました。

質問もたくさんしました。

うなぎなどのさまざまな魚、貝が

たくさん用意されていて、歓声を

あげながら、魚介類にふれました。

★★献立：ちくわの利休揚げ、野菜のお浸し、じゃがいものそぼろ煮、牛乳★

「ちくわの利休揚げ」は、材料ににゴマをまぶして、油でからりと揚げた料理です。有名な茶人、千利休がゴマを使った料理を好んだという言い伝えからこの名がついたとされています。給食ではちくわ、ごぼう、にんじん、たまねぎを細く切り、青のり、白ごま、黒ごまを入れてかき揚げ風に仕上げました。香ばしく、噛みごたえがあり、おいしくいただきました。

　６９チームの、熱い戦いが終わりました。優勝は「千代ヶ丘剣道教室」。準優勝は「鬼崎スポーツ少年団」。3位は「八ツ面小学校」「矢田小学校」でした。八ツ面小学校剣道部は、笑顔の表彰式でした。

　61回続く伝統ある剣道大会が、八ツ面小学校体育館で行われています。県内各地から６９チームが参加して、盛大に行われています。白熱した試合が行われています。

　6月20日に芸術鑑賞会がありました。トムプロジェクトのみなさんと5年生の代表の子たちが「だいだいの空」を演じました。本当に素敵な劇でした。1年生から6年生まで、感動する劇でした。

　6月5日から16日までの2週間は、読書週間でした。朝ドリルの時間は全て読書となり、図書委員、図書ボラさんによる読み聞かせがありました。図書委員会企画の「読書ゆうびん」図書ボラさん企画による「しおり作り」があり、どの学年にも好評でした。

★★献立：ちゃんぽんめん、照り焼きまん、バンサンスー、牛乳★★

「照り焼きまん」は、給食室で手作りをしました。鶏肉、たまねぎを甘辛く煮た具を、カップに入れ、小麦粉、砂糖、水、ベーキングパウダーを溶かした生地を流し込み、蒸しました。ふんわり膨らんだ生地を割るとたっぷりの鶏肉の具が出てきました。子どもたちは、嬉しそうに頬張り、美味しくいただきました。