西尾市立平坂中学校

新しい１週間が始まりました。平坂中は今年度から朝の部活動を行っていません。８時５分までに着席できるように、それぞれのペースで登校しています。自分から挨拶ができる生徒もたくさんいて、気持ちよく学校生活を始めることができています。

ごはん、牛乳、魚と大豆揚げ煮、親子煮「魚と大豆の揚げ煮」の魚はほきです。

ほきは、白身魚の代表的な魚です。味は、淡白で、くせがなく、加熱しても身が縮まないことからいろいろな料理に使われています。糖質がなく、からだをつくるタンパク質を多く含んでいます。また、カルシウムを吸収しやすくするビタミンＤも多く含まれています。

今日は、カルシウムが多く含まれる大豆と一緒に揚げて、甘辛いタレでからめました。

平坂中学校伝統の３Ｓタイムが今日から始まりました。今日は新生徒会長が、３Ｓタイムの意義などを新入生に語ってくれました。１年生もよい姿勢で放送に耳を傾け、心を落ち着け、１日を振り返りました。

火災の避難訓練を行いました。コロナ禍の中ですが、万一の災害に備えました。どの生徒も真剣な表情でした。

スライスパン、牛乳、アスパラソテー、豆乳野菜スープ、大豆チョコクリーム、ヨーグルト

給食が再開して初めてのパンです。

コロナウイルス対策のため、１人ずつ個包装になっています。

スライスパンは、抹茶トーストなど加工パンにすることが多いですが、残念ながら加工することができなかったので、大豆チョコクリームを付けました。

食パン２枚食べるのに、苦戦している生徒が多かったです。次、スライスパンが出る時は、加工できるといいなと思っています。

今日は初めての家庭科の授業がありました。

はじめて出会う先生たちにたくさん質問をしたり、裁縫道具の中身の点検をしました。どんどん手があがり、とても活発な授業でした。

道具の確認も、真剣に一つずつ丁寧にできました。

チキンライス、牛乳、野菜チップス、ポトフ

今日の野菜チップスは、じゃがいもとさつまいもです。

人気メニューです。パリパリとした食感と塩気がくせになります。久しぶりの給食なので、生徒に人気のメニューを多く取り入れるようにしています。

コロナウィルス感染を防ぐため、授業もさまざまな工夫をしながら進めています。タブレットパソコンなどのＩＣＴ機器の利用もその一つ。今できる中で、よりよい授業をめざしています。

中学校の授業が始まりました。理科は植物の勉強からです。教科書で紹介されている、春から初夏の野草を校庭でさがしました。

ごはん、牛乳、和風ハンバーグ、豚汁

和風ハンバーグは、豆腐ハンバーグに、大根おろしの入った甘辛な和風ソースをかけました。さっぱり食べることができます。

コロナウイルス対策として、今週、来週は、おかずを1品減らした給食を提供しています。

配膳を少なくし、感染リスクを減らすための対策です。

休校中に、給食室の紹介をしたブログを覚えていますか？その中に登場したお釜を実際に使用しているところを紹介します。

今日は、お釜で豚汁を作りました。前回も紹介したスパテラを使って混ぜています。