西尾市立平坂中学校

先日の生徒会、専門委員長に続いて各クラスの級長、代議員の任命式が放送を通して行われました。

学級での取り組みも始まってきました。よいクラス・学校を作り上げる中心となって活躍していってください。

ごはん、牛乳、白ごまつくね、高野豆腐の煮物、青菜あえ
高野豆腐とは何かわかりますか？

昨日は生揚げについて紹介しましたが、高野豆腐も大豆からできている食べ物です。豆腐を凍結、低温熟成し、乾燥させて作ります。限りなく水分を抜くことで、大豆の栄養素がギュッと凝縮されます。大豆は「畑の肉」といわれるほど栄養満点ですが、高野豆腐になるとさらに栄養価がアップします。とくにからだをつくるたんぱく質が、高野豆腐に含まれる成分の50％を占め、木綿豆腐の7倍にもなります。なかなか食べることはないかもしれませんが、積極的に食べたい食材のひとつです。

令和２年度の前期生徒会役員、専門委員長の任命式が行われました。コロナウイルス感染防止対策として、体育館では行わず、校長室から放送という形で行われました。いよいよ本格的に動き出した前期生徒会、頑張ってほしいです。

ごはん、牛乳、鶏肉のレモン煮、きんぴら、生揚げのみそ汁
大豆から豆腐を作り、それを水切りして揚げたものを生揚げといいます。地方によって、生揚げと呼んだり、厚揚げと呼んだりします。生揚げは、木綿豆腐を比べて、揚げているので、脂質が2.7倍と高めになりますが、たんぱく質が1.6倍、カルシウムが2倍以上、鉄が4倍も含まれています。そのため、給食にもよく登場します。
そして今日は、第１回「すいすいスイーツデー」です。給食とは別で西尾市からデザートが提供されます。７月いっぱいまで、毎週水曜日に実施されるので、楽しみにしていてください。

３年生の英語の授業では、自分が行ってみたい国を英語で伝える授業を行いました。iPadでスピーチに使う画像を準備し、大型モニターに映して、話しました。

身振りを交えながらクラスの仲間に語りかける姿もありました。さすが３年生ですね。

本日2、3、4時間目に卒業アルバムに載せる個人写真の撮影を行ないました。いざカメラを向けられると緊張して、硬くなってしまう子もいましたが、カメラマンさんや周りの子に癒され、素敵な笑顔で写真を撮ることが出来ました。出来上がった写真を観られるのが、とても楽しみですね。

次は、部活動写真の撮影も控えています。みんなの輝く姿を、写真に納めて貰いましょう。

中華めん、牛乳、しょうゆラーメン、蒸しぎょうざ、バンサンスー
今日のぎょうざは、蒸しぎょうざですが、ぎょうざには、焼き、蒸し、揚げ、ゆでといろいろな調理方法があります。みなさんは、どの調理法のぎょうざが好きですか？
日本では、焼きぎょうざが主流でごはんと一緒に食べることが多いと思いますが、中国では、水餃子や蒸しぎょうざを点心と呼ばれる軽食や主食として食べることが多いそうです。
いろいろなぎょうざを食べてみるのも楽しいですね。

本年度から、平坂中には新しいＡＬＴの先生が来てくれることになりました。マディソン先生です。明るく爽やかな先生です、元気よく授業をしてくださいます。

朝、学校にみえたマディソン先生に、駆け寄って挨拶をする生徒もいました。

第２理科室の大きな水槽に、新しいお魚が入りました。チチブの稚魚（こども）です。

チチブは去年から１尾、水槽にいます（写真１）。中くらいの大きさの黒い、怖い顔の魚です。土曜日に稚魚を捕まえることができたので、大きな水槽に入れました。まだ小さいので、他の大きな魚たちに食べられてしまうかなと心配していましたが、月曜日にも元気な姿が見られました。

小さく（今は）かわいらしいので、ぜひ探してみてください。（写真２と３と４）他の魚に食べられないように、石の隙間などに隠れていることが多いです。

　今日は大きな地震発生時の下校を想定した下校訓練がありました。いざという時に備えて、規律正しく下校する姿が見られました。