西尾市立平坂中学校

琵琶湖に到着しました。あいにく天気は雨ですが、観覧船ミシガンの中は過ごしやすく快適です。

ランチを食べながら眺める雨の琵琶湖も趣きがあって素敵です。

３年生は今日から２泊３日の修学旅行です。三重県方面に向け、無事出発しました。

２年生の体育館アリーナ担当は、最近お隣の勤労会館まで出張して掃除をしています。

いろいろな行事で駐車場などを使わせてもらう勤労会館。感謝の気持ちを込め、草取りをさせてもらっています。

ひき肉と小松菜の混ぜごはん、牛乳、まぐろと生揚げのピリ辛ごまみそがらめ、青菜あえ、ふたま汁、ハロウィンミニゼリー
「まぐろと生揚げのピリ辛ごまみそがらめ」は食育だよりにのっている献立です。
まぐろは、さばと同じくＤＨＡ、ＥＰＡが多く含まれています。また、貧血を予防する鉄も多く含まれています。
生揚げも骨を強くするカルシウムがたくさん含まれていて、からだにうれしい栄養素をいっぱいとることができます。

混ぜごはんの小松菜もカルシウムを多く含んでいます。お肉と一緒に混ぜごはんにし、食べやすくしました。
明日はハロウィンですね。小さいですが、ハロウィンゼリーをつけました。

ごはん、牛乳、さばの塩こうじ焼き、すきやき、昆布あえ
８月より、愛知県から無償提供された名古屋コーチンや愛知県産牛肉の献立を実施してきましたが、今日が本当に最後です。すきやきの中に愛知県産牛肉が入っています。感謝して食べましょう。
「さばの塩こうじ焼き」は、塩こうじを使うことで、うま味が増し、柔らかくなります。さばは、頭の働きをよくするＤＨＡ、カルシウムの吸収をサポートするビタミンＤ、からだの中の悪い脂を減らし、良い脂を増やすＥＰＡが多く含まれています。

麦ごはん、牛乳、チキンとほうれん草のカレー、福神漬け、海そうサラダ、鬼まんじゅう
「鬼まんじゅう」は、小麦粉または上新粉と砂糖をまぜた生地に角切りのさつまいもを加えて蒸した愛知県の郷土料理です。さつまいもの収穫時期である秋に作られることが多いですが、和菓子屋さんなどでは１年を通して売られています。角切りにしたさつまいものごつごつが鬼のツノや金棒を連想させることから、「鬼まんじゅう」という呼び名がついたそうです。ホットケーキミックスとさつまいもで作ることも多いですが、今日の鬼まんじゅうは、小麦粉と砂糖とさつまいもという昔ながらの作り方で作りました。

朝いちばんに、昨日の生徒会役員選挙の結果が、選挙管理委員長から放送で発表されました。当選者の名前が発表されるたびに、どの教室からも拍手が送らせました。

当選者には、当選できなかった生徒の思いの分まで頑張ってほしいです。後期の生徒会活動に期待しています。

体育大会、２年生の走り幅跳びを５時間目に行いました。保護者の方はもちろん、受け持ちの授業のない先生たちも応援に駆けつけていました。力強い跳躍が見られました！

後期の生徒会役員選挙を行いました。

コロナ対策のため、放送で行われました。どの役職にも複数の立候補者がおり、どの立候補者もピリッとした雰囲気の中、自分の思いを全校の生徒に伝えました。演説を聞いていた生徒たちも、真剣な表情で投票を行いました。

結果に関わらず、全校生徒に自分の思いを伝えたという経験は必ずこれからに生きてきます。立候補者のみなさん本当にお疲れ様でした。

白玉うどん、牛乳、卵とじうどんの汁、まめまめサラダ、ミニアメリカンドック
「ミニアメリカンドック」は、「我が家の料理」の中から選ばれた献立です。売っているものは、棒が付いていると思いますが、今日は調理員さんの手作りです。

おすすめポイントは、

「食べやすいサイズなので、小さい子から大人まで人気の食べ物です！」

とのことです。
作り方もホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズ、塩・こしょうで生地を作り、ウインナーを中に入れて揚げるというもので、難しくないので、おうちでもぜひ作ってみてください。
作る時は揚げ物なので、やけどには気を付けてください。