西尾市立平坂中学校

　初めての応援合戦になりましたが、どのクラスも堂々と、元気よくやり切ることができました。来年度の応援合戦も楽しみに思える応援合戦でした。みんなよくがんばりましたね！

開会式開始とともに太陽が顔をのぞかせ、気持ちよい風をうけながら、体育大会が行われています。午前中の競技のようすです。

体育大会は１時間３０分遅れで実施となりました。早朝から先生たちが、昨日できなかったグラウンドの整備や器具の準備をしています。平中生の笑顔のために！

ごはん、牛乳、鶏肉の塩だれソース、にんじんとツナの卵炒め、里芋の白みそ汁
給食に欠かせない食材といえば、「にんじん」です。彩りにもなるので、ほぼ毎日給食にはにんじんが入っています。食物せんいや余分な塩分を排出してくれるカリウム、髪の毛や皮膚を丈夫にしたり、粘膜を強くしたりするビタミンＡが多く含まれています。
にんじんは、油と一緒に調理すると栄養素を体に取り込む吸収力がアップします。

※明日（20日）、明後日（21日）は、体育大会・予備日のため、弁当です。

　準備をお願いします。

体育館が耐震工事中のため、これまでアリーナの清掃を担当していた２年生は外庭を担当することになりました。今日は正門から一歩出て、歩道の除草をしました。

ごはん、牛乳、切り干し大根のシャキシャキそぼろ丼、からしあえ、けんちん汁、乾燥味付け豆腐
「切り干し大根のシャキシャキそぼろ丼」をごはんの上にのせて食べます。
切り干し大根は、干すことにより、生の大根よりも栄養価がパワーアップします。骨を強くするカルシウムはなんと切り干し大根になると20倍になります。煮物などに入れると苦手な人が多いので、豚ひき肉、たまねぎと一緒に炒め、しょうゆ・砂糖・みりん・唐辛子で味を付け、丼の具にすることで食べやすくしました。

ごはん、牛乳、れんこんサンドフライ、茎わかめと豚肉のバター醤油炒め、石狩汁
「石狩汁」は、北海道を代表する鮭料理です。鮭とたくさんの野菜が入ったみそ汁です。
「茎わかめ」とは、わかめのどの部分か知っていますか？よく食べている、みそ汁などに入っているわかめは葉の部分で、一枚のわかめの真ん中にある芯のような硬い部分が茎わかめです。カロリーが低く、おなかの中をきれいにする食物せんいやカルシウムの吸収を上げ、骨を強くするビタミンＫなどがたくさん含まれています。わかめのぬるっとした食感が苦手な人は、茎わかめのコリっとした食感なら食べることができるかもしれません。

今日は炒め物に入れましたが、サラダに入れてもおいしいです。

教育実習もいよいよあと２日。今日は２人とも教科の研究授業を行いました。１年４組は英語の授業です。大学の先生もお見えになり、生徒もいつも以上に緊張気味ですが、集中して授業に臨んでいました。

　今日は応援合戦のリハーサルがあり、本番と同じ指令台前で応援練習をしました。リハーサルでの課題を修正し、応援のクオリティーが上がっているクラスが多くありました。残り少ない練習で、少しでも質が高まることを期待しています。