西尾市立平坂中学校

ごはん、牛乳、手作りコロッケ、ほうれん草のおひたし、豚汁
今日のコロッケは手作りです。前回はもち麦の入ったコロッケでしたが、今日は、おからの入ったコロッケです。コロッケといってもたくさんの種類がありますよね。かにクリームコロッケやかぼちゃコロッケ、カレーコロッケなど、具を変えたら無限にいろんなコロッケができそうですよね。
みなさんは、好きなコロッケはありますか？

今日の１時間目、２時間目に競書会が行われました。

１年生は「公明正大」、２年生は「輝く生命」、３年生は「新たな挑戦」を毛筆で書きました。どの生徒も手本を何度も見ながら、集中して取り組みました。

後日、作品が教室に飾られるのも楽しみですね。

理科の授業のようすです。自分の考えたことを発表しています。難しいことも、少しずつ「なるほど！」に近づいていきます。

ごはん、牛乳、さんまのみぞれ煮、野菜のうま煮、しそあえ
「みぞれ煮」とは、大根おろしで煮た料理のことで、だしが合わさり、半透明になった大根おろしがみぞれ雪に似ていることから名づけられたそうです。

大根はおろすことによって、消化する時に必要な酵素や抗菌作用が増えます。

さんまには、頭の働きをよくするDHAの他に貧血予防に効果のある鉄、粘膜を丈夫にするビタミンA、歯や骨を強くするカルシウム、その吸収を助けるビタミンDなども多く含んでいます。

コロナウイルスの影響もあり各教室ごとでしたが、初めて学年全体でレクリエーションを行いました。脱出ゲームとじゃんけん大会です。

この日ためにたくさんの準備、企画をしてくれた、各クラスの級長さんたち、ありがとう。クラスでも学年でもまたひとつ、楽しい思い出ができましたね。

私立入試まで２か月弱。公立入試まであと３か月弱となりました。

３年生では、入試に備えて、先週面接ノートが配られました。勉強を頑張りながらも、時間を見つけては、面接で話す内容を考える姿が見られるようになりました。

本番に備えて少しずつ準備していきましょう。

ごはん、牛乳、手作り春巻き、マーボー大根、中華あえ
春巻きは、調理員さんの手作りです。
マーボーというと豆腐のイメージが強いと思いますが、今日は旬の大根がメインです。大根は、今が旬の野菜です。大根には、胃液の分泌を高め、消化を促す働きや胃腸の働きを助ける効果などがあります。

白玉うどん、牛乳、五目うどんの汁、きんぴら、おから入りココア米粉ケーキ
「おから入りココア米粉ケーキ」は、食育だよりに載っている献立です。給食ではおからを使うことも多く、コロッケや蒸しパン、ドーナッツなどにもよく入っています。今日のケーキは、ホットケーキミックスではなく米粉です。はちみつやオレンジジュースも入っています。米粉のため、ホットケーキミックスよりは膨らみませんが、食感がもちもちしています。作り方は簡単なので、食育だよりに載っているレシピを見て、ぜひ作ってみてください。

　今日は３年生の生活専門委員が朝にあいさつ運動を行いました。さわやかなあいさつが交わされており、とても清々しい気持ちになりました。この活動をきっかけに、あいさつの輪がさらに広がることを期待しています。

小松菜としらすの混ぜごはん、牛乳、まぐろとさつまいものからめ煮、大根と団子の味わい汁、プルーンヨーグルト
今日は「Oh！さかなデイ」です。無償提供された碧南市産のしらすと小松菜の混ぜご飯にしました。
混ぜご飯の日は、ごはんの量を減らしていますが、具の関係でごはんの量がいつもより多くなってしまいます。みんながんばって食べてくれています。