西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、豚肉のスタミナ炒め、冬瓜のスープ、ヨーグルト、牛乳★★

　今日は「冬瓜のスープ」でした。「冬瓜」という漢字から、冬の野菜かと思いきや実は夏が旬野菜です。長期保存が可能で、冬まで保存できることからそう呼ばれています。淡白な味でどんな料理にもなじみますが、子どもたちは食べ慣れていないせいか、好きな子は少ないようです。給食では子どもの好きな春雨も入れて中華風の味で仕上げました。子どもたちは春雨ともにつるんと食べてしまいました。