西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、五目さつま揚げ、キャベツの梅和え、カレー肉じゃが、牛乳★★
「五目さつま揚げ」は、給食室で手作りをしました。魚のすり身の中にみじん切りにしたごぼう、にんじん、たまねぎ、えだまめ、ねぎを入れてよく練り、小判形にして、油で揚げました。よく練ることでふんわりと揚がり、野菜の歯ごたえが楽しめました。